Ingredienti
- 250 confezione di tranci di pesce surgelato o fresco (oppure fette sottilissime di carne cruda: carpaccio oppure roastbeef o bastoncini di petto di pollo o tacchino lessati)
- qb olio
- qb limone
- qb aglio o cipolla
- qb prezzemolo
Descrizione
Piatto da gustare freddo
Preparazione
Cuocere i tranci di pesce o le fette di tacchino nel forno a microonde o sulla piastra. Una volta freddi condirli con una salsina preparata con olio, limone e un pizzico di sale, eventualmente insaporita con gli altri aromi indicati. La salsina può essere sostituita con maionese fatta in casa, con del salmoriglio, con della salsa al prezzemolo o alla cipolla.
