Lyda Bottino, Luca Speciani
Giocando in cucina
Tecniche Nuove, 2014 – € 17,90
Un libro da cui pescare mille idee e suggerimenti per presentare piatti nuovi ai ragazzi. Con leggerezza, perchè accettivo i sapori giocando con forme e colori. E anche con consapevolezza, sapendo, da genitori, che il cibo sano è importante per il loro sviluppo psicofisico. Ma deve anche essere “buono”. Ed incuriosirli. E magari essere adatto ad essere manipolato proprio da loro!
Cibi integrali, biologici, colorati, saporiti e vivi, che si oppongono fieramente all’avanzata del cibo-spazzatura.
Perchè il cibo buono sia quello di casa!
