Buonasera dottore.
Navigando in internet ho trovato un esempio della vostra dieta [http://www.qnm.it/salute-e-fitness/dieta-gift-esempi-e-regole-fondamentali-post-27775.html] ci sono però alcuni alimenti che non riesco a mangiare, volevo chiederle un consiglio su degli alimenti sostitutivi:
Fette biscottate con miele sostituibili con
Zucchine lesse sostituibili con
Porcini e radicchio sostituibili con
Zuppa di legumi sostituibile con
E inoltre volevo chiederle alcuni consigli per una buona dieta e alcuni esempi.
Grazie per l’attenzione.
In attesa di una sua risposta le porgo i più cordiali saluti.
A risentirci spero.
Gentile Sonia,
Sarebbe più opportuno fare riferimento a Gift dalle sue fonti ufficiali. Ho infatti appena inserito un commento correttivo sul sito da lei segnalato.
Invece di seguire passo passo dei menu occorre avere ben chiare le famiglie di alimenti intercambiabili, così da potersi muovere con flessibilità in qualunque situazione. Zucchine, radicchio, porcini sono sostituibili con qualunque altra verdura cotta o cruda. Le fette col miele con qualunque altro carboidrato integrale. La zuppa di legumi è sconsigliata a cena.
Per il necessario approfondimento le consiglio la lettura dei due volumi di base: guida pratica alla dieta Gift (tecniche nuove) e Dieta gift, dieta di segnale (Rizzoli).
Luca Speciani