Fondamenti di Alimentazione di Segnale

Il corso che fornisce i fondamenti per imparare a conoscere il metodo ed approfondire le tematiche del raggiungimento e mantenimento del peso forma. Gli argomenti svolti seguono una logica di approfondimento ripercorre le tappe salienti del percorso nutrizionale proposto, dalle radici evoluzionistiche alle condizioni di vita odierne dell’uomo moderno, passando attraverso le funzionalità ed i meccanismi del nostro corpo fino alle implicazioni psicologiche legate al rapporto con il cibo. Il corso consiste in un percorso graduale che si svolge in dieci lezioni, composte da una parte di spiegazione approfondita ed una parte di verifica della corretta comprensione dei principi esposti.