Milano – La salute, un bene da allevare

DietaGIFT vi invita a partecipare ad una conferenza che si svolgerà a Milano presso la Facoltà di Medicina Veterinaria di Milano, dove si parlerà di quanto sia importante per prenderci cura della nostra salute, partire dalla tutela dei nostri allevamenti, contrastando l’antibiotico resistenza.
La partecipazione all’evento è aperta al pubblico e successivamente è previsto un rinfresco a buffet.

Tra i partecipanti all’evento segnaliamo la presenza di Maura Latini – Direttore Generale Coop Italia, di Maurizio Martina – Ministro delle Politiche Agricole, Daniele Ferrè – Presidente Coop Lombardia e di Gianni Fava – Assessore Agricoltura Regione Lombardia.

Tra gli illustri relatori dell’incontro segnaliamo la presenza del Dottor Luca Speciani, il cui intervento si intitola “Per un’alimentazione consapevole: dalle basi scientifiche alle fake news”.
Per scegliere consapevolmente come nutrirsi correttamente, di fronte all’epidemia galoppante di diabete obesità e malattie degenerative, serve fare leva su solide informazioni scientifiche, non “drogate” dagli interessi di chi vende o di chi specula sui malati che la disinformazione genera. Una breve analisi delle basi evolutive della nostra fisiologia e dei meccanismi naturali di regolazione ormonale di accumulo e consumo ci aiuteranno a capire che restrizione non significa salute e che la sola provenienza “sana” di un cibo può perdere di valore se questo viene poi raffinato, alterato, trattato industrialmente.

Modera l’incontro Vera Paggi, giornalista di Rai 3.

Tutte le altre informazioni sono presenti nella locandina, per visualizzarla cliccare qui.