I panini bianchi della nonna di Heidi

Perché, se un pane naturalmente più nutriente e sano era la norma, ora troviamo nei negozi quasi solo pane bianco? Che conseguenze ha sulla nostra salute a lungo termine, e ne vale davvero la pena? Riceviamo dalla Dr.ssa Tatiana Gaudimonte, Biologa Nutrizionista, e pubblichiamo con piacere un’opinione sull’argomento. Buona lettura!

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