Caro Luca Speciani, sento sempre più parlare di importanza dei microbi intestinali per una corretta assimilazione dei nutrienti e delle vitamine, nonchè per una rapida detossificanti e da metalli pesanti …
Che differenza c’è, a livello nutrizionale, tra la ricotta di pecora e quella di mucca, e quale sarebbe meglio privilegiare? Risponde Lyda Bottino, farmacista con master in nutrizione e dietetica …
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