Messina – Congresso GIFT SUD ‘Alimentazione, ambiente, e stile di vita’

Obiettivi del Congresso

Il congresso si pone l’obiettivo di informare tutte le professioni sanitarie quali medici, biologi nutrizionisti, dietisti, naturopati sulla necessità della prevenzione alimentare che abbiano come obiettivo la cura sempre più personalizzata del paziente e l’alimentazione di segnale come il punto di partenza del processo di cura e prevenzione.

I punti scientifici fondamentali che svilupperemo durante il Congresso saranno sostanzialmente i seguenti tre:

1) individuare le strategie più efficaci per prevenire le malattie croniche del terzo millennio;

2) esaltare il ritorno alla natura come strumento di prevenzione e di cura utilizzando cibi stagionali e non alterati dalla mano dell’uomo;

3) riconoscere nei progressi della scienza a supporto dei professionisti nuove strategie di cura soprattutto per le malattie oncologiche