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Agrate Brianza (MB) – A cena con il dottore: “Allergie, food sensitivities e malattie autoimmuni”
22 Marzo 2018 dalle 20:00 alle 22:30
€25
DietaGIFT vi invita a partecipare a un evento della serie “A cena con il dottore”, che si svolgerà il 22 marzo presso il ristorante “Acqua e Farina” di Agrate Brianza (MB). Per i neofiti, questi particolari eventi, sono il perfetto connubio tra cena e conferenza dedicata a salute e benessere: un’occasione per mangiare a tu per tu con medici specialisti e parlare di alimentazione con esperti del settore.
Il dottor Luca Speciani, relatore, parlerà di patologie da sovraccarico:
Che si tratti di allergie, di sensibilità alimentari o di malattie autoimmuni, la risposta ordinaria è quella della soppressione sintomatica con antistaminici o cortisonici, che inducono poi ulteriori sintomi che richiedono altri farmaci. La Medicina di Segnale persegue invece un approccio causale al problema che, attraverso una riduzione dell’infiammazione cronica e un’attenta analisi dei sovraccarichi alimentari porta non solo ad un miglioramento sintomatico ma spesso anche alla completa rimozione del problema.
Menù della serata:
- Insalata di fagiolini, fave, rapanelli e zucchine conocchi di ricotta
- Spiedino di manzo Black angus GRASS FED accompagnato da cavolo nero spadellato
- Semifreddo alla nocciola con salsa al cioccolato fondente
- Calice di Vino, Acqua
- Caffè biologico
La prenotazione è necessaria, rivolgersi al numero: 0396893022
