Il quadro delle reciproche interazioni tra molecole segnale in grado di mettere in connessione cervello e apparatodigerente si fa sempre più complesso e interessante. CCK e ghrelina integrano i loro …
Colecistochinina e ghrelina: link attivi tra cervello e digestione Leggi altro »
Di Luca Speciani e Mauro Mezzogori Il comportamento alimentare è determinato dall’elaborazione cerebrale (ipotalamica) di numerosi e diversi stimoli sia nervosi che ormonali, provenienti dalla periferia e in particolare dal …
Grassi, proteine, fibre, bulimia e PYY: e la fame sparisce Leggi altro »
Solo dal 1994 se ne conosce l’esistenza e si sono appurati gli stretti legami con l’attivazione metabolica. È bene imparare a conoscerla per sapere quanto siamo efficienti. Se ne …
È forse il più importante dei nostri ormoni. Si chiama leptina ed abita ai piani alti Leggi altro »
L’impostazione DietaGIFT, che regola le diverse componenti del peso (muscolo, grasso, acqua) in modo indipendente, si pone degli obiettivi importanti che vengono definiti nella prima visita solo dopo un’affidabile bioimpedenziometria. …
Di Paola Bruzzone Chi ragiona di calorie non distingue tra un carboidrato raffinato e uno naturale (per esempio tra pane bianco e chicchi di frumento integrale) ma tale distinzione è …
Il pericolo degli amidi liberi: LPS, infiammazione, ingrassamento Leggi altro »
Copyright © 2022 Luca Speciani – Tutti i diritti riservati. P.IVA 04219580968 – Direzione scientifica: dott. Luca Speciani
